Бъзак ( тревист бъз ) Sambucus ebulus L.

sambucus ebulus, бъзак

 

Бъзак - многогодишно тревисто растение от семейство Бъзови (Caprifoliaceae). Централния корен е силно развит, едър, дебел, а от неговата шийка косо излизат странични коренища.  Стъблата са едногодишни, изправени, набраздени, до 2 м. високи, разклонени, зелени почти голи, с бяла сърцевина. Листата са срещуположни, нечифтоперсети, събрани по 3-9 на обща дръжка. Цветовете са бели или червеникави, събрани в едри, плоски, щитовидни метлици на върха на стъблото. Те имат слаба наподобяваща бадеми миризма. Плодът е тъмносиня или червеникава сферична сочна ягода с 3 кафяви семенца, с блудкав, сладникав вкус и тежка миризма на бъз. Цъфти през юни-юли,а  плодовете узряват през септември. Дава изобилно плодчета почти всяка година. Цялото свежо растение е с неприятна миризма и вкус.

Бъзак у на се среща покрай пътищата, край нивите, храсталаците, реките предимно в равнините с достатъчно влага до 1400 м. надморска височина.

Използват се корените (Radix Ebuli) и плодчетата (Fructus Ebuli) на бъзака. Корените се берат през октомври - ноември, а плодчетата през септември - октомври. Корените се изкопават след узряване на плодовете, а плодчетата се берат при  пълната им зрелост, когато придобият характерното си обагряне и вкус.

Бъзакът се използва в медицината при възпаление на пикочния мехур, под контрола на лекар. Външно се прилага при като средство при ухапване от змии, паяци, ужилване от оси, комари и др.

Назад