Обикновен пелин ( бял пели, пелин) Artemisia absinthium L.

пелин

Пелин - многогодишно тревисто растение, а понякога е полухраст от семейство Сложноцветни (Compositae). Коренът е силно разклонен, стъблото е изправено  до 1.5 м. високо, силно разклонено. Листата са меко окосмени, от което изглеждат сребристосиви. Цветовете са тръбести, жълти. Плодовете са обратно овални, без хвърчилка или коронка. Цялото растение има приятна миризма и силно горчив вкус. Цъфти през юли - август.

В България пелин се среща по тревистите и каменливи места, из градините и необработваемите места, край пътища и др.

Използват се стръковете (Herba Absinthii). Берат се юли - август, в началото на цъфтенето или по време на цъфтенето облистените цветоносни върхари се отрязват до 25см. от върха.

В медицината се използва за възбуждане на апетита, за подобряване на храносмилането и засилване на отделянето на панкреатичния и жлъчния сок, при стомашни колики, гастрит, анемия, епилепсия, безсъние и др. Не се препоръчва за майки кърмачки и бременни. Може да предизвика отравяне в по-големи дози.

Голямо приложение намира във винената и ликьорената промишленост.

Назад