Градински чай (Sage, Salvia officinalis L.)

Градинският чай е многогодишно вечнозелено растение от семейство Устоцветни (Lamiaceae), широко използвано като билкова суровина в хранителната, фармацевтичната и козметичната индустрия. Видът е приет под ботаническото име Salvia officinalis L. ,

Растението се характеризира със силно разклонено полухрастовидно стъбло, достигащо до около 70 cm височина, и продълговати сиво-зелени листа, покрити с фини власинки. Цветовете са лилави до синкави, събрани в класовидни съцветия.

Градинският чай предпочита слънчеви, сухи и добре дренирани почви. В България се отглежда широко като културен вид благодарение на високото съдържание на етерично масло и стабилните добиви. Билката цъфти от май до юли.

Основна информация

• Латинско наименование: Salvia officinalis L.
• Използвани части: лист (Folia Salviae), стрък (Herba Salviae)
• Произход: България
• Тип суровина: култивирана
• Период на събиране на листата: преди и по време на цъфтеж
• Период на събиране на стръковете: през лятото

Други наименования

• салвия
• лечебен чай

Характеристики на билката

Градинският чай е силно ароматно растение с полувдървеняваща основа и добре развита надземна маса. Листата са най-ценната част на суровината поради високото съдържание на етерично масло и характерния интензивен аромат.

Листата се събират преди и по време на цъфтеж, когато съдържанието на ароматни компоненти е най-високо. Стръковете се берат през летните месеци. Суровината се суши в проветриви помещения или сушилни при ниска температура, за да се запазят ароматът, цветът и качеството на растителния материал.

Химичен състав

• етерично масло
• туйон
• цинеол
• камфор
• флавоноиди
• танини
• органични киселини
• смоли
• горчиви вещества

Етеричното масло е една от най-важните съставки на градинския чай. Характерни компоненти в маслото са туйон, камфор и 1,8-цинеол, които определят силния ароматен профил на суровината. ,

Подходяща за производство на

• билкови чайове
• сухи екстракти
• течни екстракти
• тинктури
• хранителни добавки
• билкови смеси
• етерично масло
• флорална вода
• козметични продукти
• продукти за устна и гърлена хигиена
• подправъчни и ароматни хранителни продукти
• мехлеми и кремове
• натурални репелентни формули

Лечебни свойства и въздействие върху организма

Градинският чай има следните свойства:

• противовъзпалително действие
• антимикробна активност
• стягащо действие
• антиоксидантна активност
• приложение при възпаления на гърлото и устната кухина
• приложение при храносмилателни проблеми
• приложение при прекомерно изпотяване
• приложение в продукти за мазна и проблемна кожа

В традиционната билкова практика градинският чай се използва при възпаления на гърлото и устната кухина, храносмилателни проблеми и прекомерно изпотяване. Листата се влагат в чайове, екстракти, тинктури, козметични продукти и ароматни формули. В хранителната индустрия се използва като подправка и ароматна добавка. Европейската монография за лист от градински чай посочва традиционна употреба при леки храносмилателни оплаквания, прекомерно изпотяване и приложение в устната кухина и гърлото.

Важно предупреждение

Градинският чай съдържа етерично масло с активни съединения, включително туйон. Употребата на суровината, етеричното масло и продуктите на негова основа следва да бъде съобразена с приложимите изисквания за безопасност и предназначението на крайния продукт.

Форми на предлагане

Предлага се като:

• лист (Folia Salviae) – сушен цял, натрошен, нарязан на размер по заявка на клиента, смлян на билкова пудра / брашно
• стрък (Herba Salviae) – сушен цял, натрошен, нарязан на размер по заявка на клиента, смлян на билкова пудра / брашно
• етерично масло от градински чай / салвия
• флорална вода от градински чай / салвия

Качество и документация

При необходимост се предоставят:

• сертификат за анализ (COA)
• техническа документация
• други документи при заявка

Запитване

Свържете се с нас за актуални наличности, мостри и ценова оферта според необходимите количества, желаната форма на преработка и изискванията към суровината.