Официално наименование:
Бобови шушулки
Латинско наименование:
Phaseolus vulgaris L.
Други наименования:
неувивен боб, бял боб, сочиво, фасул
Описание
Неувивният боб (Phaseolus vulgaris L.) е едногодишно растение от семейство Бобови (Leguminosae), с добре развита коренова система и силно разклонено зелено стъбло, достигащо височина до 60 см. Листата са сложни, тройни, яйцевидни и целокрайни, с леко заострени връхчета. Цветовете са бели или розови и са събрани в пазвени гроздовидни съцветия, които са по-къси от листата.
Плодът представлява шушулка с дължина до 20 см, съдържаща бъбрековидни или елипсовидни семена. При изсъхване шушулките се разцепват по съединителния шев. Растението цъфти през юни–юли, а плодовете узряват до есента. Култивира се широко в цяла България.
Използвана част от билката
Бобовите шушулки (Cortex fructus phaseoli).
Време на събиране
Бобовите шушулки се събират от август до октомври, когато са напълно узрели. След беритба материалът се суши на слънце, след което се очуква или овършава, за да се отделят семената. Шушулките се почистват от стъбла, клечки, повредени части и други примеси. За медицински цели се използват бобови шушулки от сортове с бял или жълт цвят.
Химичен състав / Съдържание и свойства
Бобовите шушулки съдържат аминокиселини, пипеколинова киселина, холин, тригонелин, трауматтинова киселина, алантоин и други биоактивни вещества. Сухите шушулки са богати на аргинин (инсулиноподобно вещество), аспарагин, лизин, холин, силициева киселина, танини и др.
Лечебно действие и приложение
Благодарение на съдържащия се аргинин, бобовите шушулки подпомагат разграждането на захарите и понижават нивата на кръвната захар. Те имат отводняващо действие и се използват при леки форми на диабет, сърдечни заболявания, подагра, отоци от различен произход, възпаления на пикочните пътища, задържане на течности и лека хипертония.
Пудрата от бобови шушулки се прилага външно върху кожата и облекчава сърбежи, раздразнения, екземи и пресни рани.
Възможности за предлагане по заявка на клиента
„Веселино“ ЕООД предлага билката в следните разновидности:
- сушени цели шушулки
- натрошени
- нарязани на определен размер по заявка на клиента
- смлени на билкова пудра / брашно
Поръчайте или направете запитване
