Официално наименование: Градинска чубрица
Латинско наименование: Satureja hortensis L.
Други наименования: чубрица, питомна чубрица, чубар
Описание: Градинската чубрица е едногодишно тревисто лечебно растение от сем. Устноцветни (Lamiales) с тънък корен и силно разклонено от основата четириръбо стебло високо до 50см. Лечебното растение расте в топлите места главно по нашето Черноморие и се култивира навсякъде из България. Листата на билката са срещуположни в прешлените, ланцетни до линейни, островърхи, целокрайни , покрити с власинки. Цветовете са двуполови, дребни, събрани по 5-6 в съцветия, разположени в основата на листата. Венчелистчетата са 5, виолетови или лилави на цвят, тръбести двуустни, като горната устна е цяла, а долната – триделна. Плодът на градинската чубрица е кух, и след узряванв се разпада на 4 орехчета. Семената са закръглени, дребни, кафеникави на цвят. Ароматното лековито растение цъфти от юни до август.
Използвана част от билката: стръкове (Herba Saturejae), листа(Folia Saturejae)
Време на събиране: надземната част на градинската чубрица се бере по време на цъфтежа. След прецъфтяване ароматът на листата и стръковете отслабва, затова те се събират непосредствено преди края на цъфтежа. Събраният материал се суши на сянка при температура до 35 градуса.
Химичен състав/Съдържание и свойства: Градинската чубрица има спазмолитично, бактерицидно, адстрингентно, антимикробно и хипотензивно действие. Пресните листа съдържат витамин С, витамин В6, каротин и рутин (витамин Р). Билката съдържа етерично масло, карвакрол, танини, слузни вещества, феноли, флавоноиди, ниацин, терпени, тимол и др.
Лечебно действие и приложение: Градинската чубрица има доказано добър ефект при метеоризъм, кашлица, бронхит, чернодробни и бъбречни проблеми, при стомашно-чревни разстойства, колики. Билката има болкоуспокояващо и укрепващо действие, понижава повишеното кръвно налягане. Листата на градинската чубрица имат силен приятен аромат и служат за подправка на много ястия в кулинарията. Градинската чубрица и маслото от нея се използват широко в хранително-вкусовата, месопреработвателната и в консервната промишленост.
Възможности за предлагане по заявка на клиента:
„Веселино“ ЕООД предлага на своите клиенти билката в следните разновидности:
- Листа (Folia Saturejae) – сушени цели, натрошени, нарязани на определен размер по заявка на клиента, смлени на билкова пудра/брашно
- етерично масло от градинска чубрица
Поръчайте или направете запитване
