Обикновен Пелин (Wormwood, Artemisia absinthium L,)

Латинско наименование:

Artemisia absinthium L.

Други наименования:

бял пелин, катраника

Описание

Обикновен пелин (Artemisia absinthium) е многогодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни (Asteraceae). Отличава се със сребристо-сиви листа и изправени стъбла, високи от 60 до 120 см. Стъблото е вдървенено в основата и по-светло в горната част. Листата са силно нарязани, двойно пересто разделени при основата и по-прости към върха. Цялото растение е покрито с фини власинки, които придават характерния сребрист оттенък.

Съцветията на лечебното растение са дребни, кълбовидни и леко наведени, събрани в разклонени метлици. Цветчетата са жълти и тръбести. Плодът е продълговата, гладка семка. Обикновеният пелин расте край пътища, огради, каменисти места и в храсталаци в цяла България и в умерените части на Европа и Азия.

Използвана част от билката

Стръковете (Herba Absinthii) – събирани по време на цъфтеж, както и листата.

Време на събиране

Беритбата на билката се извършва през юли и август, когато съдържанието на активните вещества е най-високо. Растителният материал се суши на сянка или при ниска температура до 40°C.

Химичен състав / съдържание и свойства

Обикновеният пелин съдържа етерично масло, богато на туйон, туйол, алфа-пинен, кадинен и други ароматни съединения. Присъстват още горчиви лактони (абсинтин, анабсинтин), органични киселини, витамин C, смоли и танини. Съставът определя характерния горчив вкус и полезните свойства на растението.

Лечебно действие и приложение

Билката има апетитовъзбуждащо, храносмилателно, противовъзпалително и противопаразитно действие. Стимулира отделянето на жлъчка и подпомага храносмилането. Използва се при стомашни проблеми, газове, липса на апетит и леки чернодробни неразположения. Притежава и противопаразитни свойства, особено подходящи при чревни паразити.

Външно се прилага при кожни раздразнения и рани. Растението е известно и като суровина за производство на абсент и други ароматни напитки.