Официално наименование: Черен синап
Латинско наименование: Brassica nigra L.
Английско наименование: Black Mustard
Други наименования: горчица, хардал, лечебен синап, черна горчица
Описание: Черен синап е едногодишно тревисто растение от семейство Кръстоцветни (Crucifirae). Коренът на лечебното растение е силно разклонен. Стъблото е изправено, високо до 3 м, разклонено. Долните листа са лировидно изрязани, стоящи на дълги дръжки. По-горните листа на билката са по-дребни, синкавозелени. Цветовете са златножълти, дребни, събрани в гроздовидни съцветия. Плодът е двугнездна разпуклива шушулка с нишковидно носче. Семената са с мрежеста вдлъбналост на повърхността. Билката цъфти от май до ноември. В България черен синап се среща като диворастящо растение доста често по нивите, угарите, като опасен плевел из тревистите места в цялата страна. Нуждите от него са големи и това налага култивирането му. Семената на билката се засяват в наторени земи, на които преди това са се отглеждали бобови или житни култури
Използвана част от билката: Използват се зрелите семена (Semen Sinapis nigrae) на черен синап.
Време на събиране: Хардалът се бере от юли до август, когато шушулките на лечебното растение започнат да пожълтяват, а семената в тях да потъмняват.
Химичен състав/Съдържание и свойства: Семето от черен синап съдържа тлъсто масло, белтъчни вещества, слузни вещества, ензимния комплекс мирозиназа, етерично масло, сапонини, нитрати, фитостерини, захари. Важна съставка на семето от черен синап е глюкозидът синегрин, който в присъствие на вода под действие на мирозиназата се хидролизира на етерично синапено масло, кисел калиев сулфат и глюкоза.
Лечебно действие и приложение: Синапеното семе е утвърдена дрога в медицинската практика. Семената от черен синап дразнят силно кожните рецептори и предизвикват прилив на кръв, парене и затопляне, затова в народната медицина лечебният синап се използва под формата на лапи и компреси при простуда и бронхит, както и при ревматични болки, лумбаго, плеврит и др. Синапеното семе помага при стомашно-чревни заболявания и стимулира храносмилането.
Възможности за предлагане по заявка на клиента:
„Веселино“ ЕООД предлага на своите клиенти билката в следните разновидности:
- семена/плод (Semen Sinapis nigrae) – цели
Поръчайте или направете запитване
