Официално наименование: Шипка
Латинско наименование: Rosa Canina L.
Други наименования: обикновена шипка, дива роза, кучешка роза, див трендафил, див гюл
Описание: Шипката е бодлив, многогодишен диворастящ или култивиран храст от сем. Розови (Rosaceae). В България се среща из цялата страна край места с надморска височина до 2000 m. Дължината на бодливите силно разклонени стъбла варира от 1 м до 5 м. Шипковите листа са твърди, последователни, сърповидно извити. Шипковият храст цъфти от май до юли с бели или бледорозови двуполови цветове с 5 венчелистчета. Плодът (шипка) е месест, червено-оранжев на цвят, с мъхеста семенна вътрешност и узрява през есента.
Използвана част от билката: плод (Fructus Cynosbati), люспа(Shells Cynosbati)
Време на събиране: Шипковите плодове се берат ръчно в началото на септември до настъпването на студовете преди пълното им зачервяване и преди омекването им. Изсушените плодчета на шипката имат различна форма и леко набръчкана лъскава или матова повърхност. Цветът им е оранжево-червен до тъмно-червен, а вкусът е кисело-сладък, леко тръпчив.
Химичен състав/Съдържание и свойства: Плодовете на шипката са много богати на витамин C. Шипката съдържа флавоноиди, бета каротин, каротиноиди, етерично масло, плодови киселини, пектин, лутеин, танини, соли, витамин А1, витамин Е, витамин В комплекс, вит. Р, вит. К и др. В химичния състав на билката влизат калций, желязо, селен, манган, магнезий, фосфор, калий, сяра, силиций и цинк.
Лечебно действие и приложение: Поради богатия си химичен състав шипката има изключителни здравословни свойства. Тя действа антиоксидантно, диуретично, антивирусно, имуностимулиращо и противовъзпалително. Шипката се използва за лечение на скорбут, болести на стомаха, бъбреците, сърцето, очите и др. Лековитият плод се употребява като пичогонно, кръвоспиращо средство, при пясък и камъни в отделителната система, атеросклероза, високо кръвно налягане, при липса на апетит и др. Пепелта от шипковите стъбла се използва във вид на мехлем при псориазис.
Билката намира широко приложение и в хранително-вкусовата промишленост при производство на мармалади, конфитюри и др.
Възможности за предлагане по заявка на клиента:
„Веселино“ ЕООД предлага на своите клиенти билката в следните разновидности:
- Плод (Fructus Cynosbati) – сушен цял, натрошен, нарязан на определен размер по заявка на клиента, смлян на пудра/брашно
- Люспа от шипка (Shells Cynosbati) – половинки, ситно нарязана, смляна на пудра/брашно
- Ситно смляна шипка (Rosehip – Feinshnit)
- Пудра/брашно от шипка
Поръчайте или направете запитване
