Бъзак (Dwarf Elder, Sambucus ebulus L.) - сушен плод

Бъзакът, познат още като тревист бъз, е многогодишно тревисто растение от род Sambucus. Видът е приет под ботаническото име Sambucus ebulus L. и е естествено разпространен от Европа до Южен Туркменистан, включително в България. Лечебното растение развива силна подземна система, изправени едногодишни стъбла с бяла сърцевина и срещуположни нечифтоперести листа. Цветовете са бели до бледорозови, събрани в широки плоски съцветия. Плодчетата са дребни, сферични, черни при узряване, с тъмно оцветяващ сок и характерен тежък аромат. Те са специализирана плодова суровина за контролирани билкови екстракти, пудри и професионални растителни формули.

Основна информация

• Латинско наименование: Sambucus ebulus L.
• Английско наименование: Dwarf elder / Danewort
• Използвана част: плодчета (Fructus Ebuli)
• Произход: България
• Тип суровина: диворастяща
• Период на събиране: септември – октомври, при пълна зрялост

Други наименования

• тревист бъз

Характеристики на суровината

Плодчетата се събират при пълно узряване, когато придобият характерното си тъмно оцветяване. Суровината се почиства и суши внимателно, за да се запазят цветът, плодовият профил и качеството.

Химичен състав

Плодчетата съдържат основно антоциани, флавоноиди, фенолни киселини, проантоцианидини, стилбени, танини, органични киселини, пектин, витамин C и следи от цианогенни гликозиди.

Подходяща за производство на

• сухи и течни растителни екстракти
• професионални билкови формули
• продукти за отделителен комфорт
• продукти с антиоксидантен профил
• козметични растителни екстракти
• билкови пудри

Лечебни свойства и въздействие върху организма

Бъзакът има следните свойства:

• диуретично
• потогонно
• противовъзпалително
• антимикробно
• антиоксидантно
• благоприятно въздействие върху отделителния комфорт

Важно предупреждение

Бъзакът е силнодействаща суровина. Прясната или неправилно обработена растителна маса може да раздразни стомашно-чревния тракт. Суровината е подходяща само за контролирана професионална употреба в готови продукти.

Форми на предлагане

• плодчета (Fructus Ebuli) – сушени цели, натрошени, нарязани на определен размер по заявка на клиента, смлени на пудра/брашно

Качество и документация

При необходимост се предоставят сертификат за анализ (COA), техническа документация и проследимост на партидите.

Запитване

Свържете се с нас за наличности, количества на едро, мостри и индивидуална ценова оферта.