Бял трън (Milk Thistle, Silybum marianum (L.) Gaertn.) - сушени стръкове и семена

Белият трън е едногодишно или двугодишно бодливо растение от семейство Сложноцветни (Asteraceae), прието като валиден вид под името Silybum marianum (L.) Gaertn.

Растението развива изправено, масивно стъбло и обикновено достига височина от около 60 до 150 cm, като при благоприятни условия може да бъде и по-високо. Листата са големи, лъскави, с бели жилки и бодливи краища, а цветовете са пурпурно-червени до виолетови и събрани в едри кошнички. Плодовете представляват лъскави, тъмни семки с характерен пух (папус).

Белият трън е добре позната суровина в билкопреработвателната, екстракционната и хранителната индустрия. Най-голям интерес представляват плодовете, които се използват за производство на екстракти, прахове, масла и функционални растителни съставки.

Основна информация

• Латинско наименование: Silybum marianum (L.) Gaertn.
• Използвани части: плодове / семена (Semen Silybi, Fructus Cardui Mariae), стръкове, кюспе от семена след студено пресоване
• Произход: България
• Тип суровина: диворастяща и култивирана
• Период на събиране на плодовете / семената: август – септември, при пълно узряване

Други наименования

• силибум
• мариански трън
• петнист бял трън

Характеристики на билката

Белият трън е силно разпознаваем вид с едри листа, ясно изразени бели жилки и бодливи краища. Цветните кошнички са едри, а узрелите плодове са лъскави, тъмни и подходящи за механична и последваща екстракционна преработка.

За търговски цели най-често се използват узрелите плодове, които могат да бъдат предлагани цели, натрошени или смлени. След студено пресоване на семената се получава и кюспе, което представлява ценна суровина с остатъчно съдържание на биоактивни вещества, фибри и белтъчини.

Химичен състав

• силимарин
• силибин / силибинин
• силикристин
• силидианин
• изосилибин
• флавонолигнани
• флавоноиди
• таксифолин
• мастно масло
• линолова и олеинова киселина
• белтъчини
• минерални вещества

Най-важният комплекс от активни вещества в плодовете на белия трън е силимаринът, състоящ се основно от флавонолигнани, сред които силибинът е един от най-добре проучените компоненти

Подходяща за производство на

• сухи екстракти
• течни екстракти
• тинктури
• билкови чайове
• хранителни добавки
• функционални храни
• растителни прахове
• натурални козметични продукти
• масло от семена на бял трън
• кюспе / meal от семена на бял трън

Лечебни свойства и въздействие върху организма

Белият трън има следните свойства:

• антиоксидантна активност
• подпомагане на чернодробната функция
• приложение в продукти за храносмилателен комфорт
• приложение в формули за чернодробен и жлъчен баланс
• приложение в функционални продукти с растителен произход
• висока стойност като суровина за екстракция на флавонолигнани

Според Европейската агенция по лекарствата плодът от бял трън традиционно се използва за облекчаване на симптоми на храносмилателни нарушения, включително чувство за тежест и лошо храносмилане, както и за подпомагане на чернодробната функция, след изключване на сериозни състояния от лекар.

Форми на предлагане

Предлага се като:

• плодове / семена (Semen Silybi, Fructus Cardii Mariae) – сушени цели
• плодове / семена (Semen Silybi, Fructus Cardii Mariae) – натрошени
• плодове / семена (Semen Silybi, Fructus Cardii Mariae) – смлени на билкова пудра/брашно
• стръкове – сушени цели
• стръкове – натрошени
• стръкове – смлени на пудра / брашно
• кюспе от семена на бял трън – натурален продукт
• кюспе от семена на бял трън – ситно смлян продукт (Milk Thistle Seed Meal)

Качество и документация

При необходимост се предоставят:

• сертификат за анализ (COA) 
• техническа документация
• други документи при заявка

Запитване

Свържете се с нас за актуални наличности, мостри и ценова оферта според необходимите количества, желаната форма на преработка и изискванията към суровината.